El día 3 de Noviembre se ha celebrado en Oviedo, Asturias, el concurso más internacional de quesos, los World Cheese Awards 21/22. En esta edición se ha superado el récord de participación del año pasado con más de 4.000 quesos de todos los países del mundo.

A través de una cata por jueces expertos se han elegido a los mejores quesos del mundo.

Estamos orgullosos de comunicar que Queso Payoyo, S.L. ha obtenido 10 medallas.

Los reconocimientos son:

– 2 OROS, Queso de Cabra y Oveja Curado
– ORO, Queso de Oveja Curado envuelto en Romero
– ORO, Queso de Cabra y Oveja Curado envuelto en Manteca
– PLATA, Queso de Cabra Curado
– BRONCE, Queso de Cabra y Oveja Curado envuelto en Romero
– BRONCE, Queso de Cabra Curado envuelto en Pimentón
– BRONCE, Queso de Oveja Semicurado
– BRONCE, Queso de Cabra Semicurado
– BRONCE, Queso de Cabra y Oveja Semicurado

Más información sobre el concurso

 

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