QUESO PAYOYO, S.L. – La marca Payoyo fabrica quesos artesanos de cabra y de oveja desde 1997, ganando numerosos premios desde su puesta en marcha.

Queso Payoyo, S.L. elabora sus quesos en la localidad de Villaluenga del Rosario, en pleno corazón del Parque Natural de la Sierra de Grazalema, en Cádiz, desde 1997. Elaboramos quesos artesanos de leche de cabra, de oveja y de mezcla de ambas. En nuestra fábrica podrá degustar y adquirir nuestros productos directamente en la tienda.

PAYOYO

PAYOYO es una marca registrada desde 1995 en el Ministerio de Industria, Patentes y Marcas, para todos nuestros productos, tanto de cabra como de oveja y actualmente llevamos ya elaborando quesos bajo esta marca 20 años. Por lo que Payoyo, no es un tipo de queso ni está fabricado con leche de una raza determinada, sino que es una marca patentada y reconocida legalmente.

Nuestra Historia

RECONOCIMIENTOS

A lo largo de estos años, Queso Payoyo ha recibido 226 galardones tanto nacionales como internacionales. En el concurso World Cheese Awards 18/19 celebrado en Bergen, Noruega, ha recibido 17 galardones, convirtiéndose en la marca nacional más premiada en esta edición. Este mismo año, también ha obtenido la mención máxima de tres estrellas al queso semicurado de cabra en el Great Taste Awards celebrado en Londres.

Premios

Visitas y catas

En nuestras instalaciones en Finca Las Hazuelas en Grazalema ofrecemos catas y visitas guiadas para grupos bajo reserva previa

En esta actividad podrá:

- Conocer nuestro ganado de primera mano

- Visualizar un vídeo donde podrá ver el proceso de elaboración de nuestros quesos en la fábrica de Villaluenga del Rosario

- Degustar nuestros productos mediante una cata guiada por un/a monitor/a

Dónde se encuentra nuestra finca

CTRA. GRAZALEMA-RONDA, A-37 KM 50
11610 Grazalema, Cádiz

Contacto

E.: Formulario

Visítanos o contacta con nosotros

Queso Payoyo, S.L. se encuentra situada en el corazón del Parque Natural Sierra de Grazalema, en Cádiz, rodeado de montañas y de maravillosa naturaleza.

Dónde estamos

C/Ermita, 14
11611 Villaluenga del Rosario
Cádiz

Contacto

T.:956461149
E.: Formulario