Descripción
Queso de leche entera de coagulación enzimática, de color muy claro debido a su corteza natural, muy cremoso, sabor a frutos secos y ligeramente ácido y sabroso.
Alérgenos: leche, huevo
Formatos disponibles:
Entero – 2 kg aprox.
Mitades – 1kg aprox.
Cuartos – 0.5kg aprox.
Premios:
| 2023 | CONCOURS DE LYON | PLATA |
| 2021 | WORLD CHEESE AWARDS | BRONCE |
| 2020 | GREAT TASTE AWARDS | BRONCE |
| 2019 | CONCURSO REGIONAL QUESOS ARTESANOS VILLALUENGA | BRONCE |
| 2019 | GREAT TASTE AWARDS | PLATA |
| 2018 | CONCURSO REGIONAL QUESOS ARTESANOS VILLALUENGA | PLATA |
| 2018 | GREAT TASTE AWARDS | ORO |
| 2018 | WORLD CHEESE AWARDS | BRONCE |
| 2017 | CONCURSO REGIONAL QUESOS ARTESANOS VILLALUENGA | PLATA |
| 2015 | CONCURSO DE QUESO ARTESANO VILLA DE TEBA | PLATA |
| 2015 | WORLD CHEESE AWARDS | BRONCE |
| 2014 | WORLD CHEESE AWARDS | BRONCE |
| 2013 | FICADE | ORO |
| 2011 | WORLD CHEESE AWARDS | PLATA |
| 2011 | WORLD CHEESE AWARDS | BRONCE |
| 2010 | WORLD CHEESE AWARDS | PLATA |
| 2007 | CONCURSO DE QUESO ARTESANO VILLA DE TEBA | BRONCE |
| 2007 | WORLD CHEESE AWARDS | PLATA |
| 2006 | CONCURSO DE QUESO ARTESANO VILLA DE TEBA | ORO |
| 2004 | PREMIOS CINCHO CASTILLA-LEON NACIONAL E INTERNACIONAL | ORO |
| 2003 | PREMIOS CINCHO CASTILLA-LEON NACIONAL E INTERNACIONAL | ORO |
| 2001 | PREMIOS CINCHO CASTILLA-LEON NACIONAL E INTERNACIONAL | ORO |
